Банкетный зал ул. Калинина, 195
Ресторан «Мельница» ул. Калинина, 9

тел.:8 423 227 35 47

Содержание

наименование

 

Салат из норвежской семги и сыра Филадельфия в русских бли

20350,00

ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА

Название Выход Цена
Пицца «НЕОПОЛИТАНА»
(мясной фарш, шампиньоны,
томаты, сыр)
450 510,00
Пицца «МЕКСИКАНСКАЯ»
(мясной фарш, кукуруза,
перец сладкий, оливки, сыр)
500 510,00
Пицца «ВЕНЕЦИЯ» (ветчина, куриное филе, шампиньоны,

томаты,перец болгарский, сыр)

500 420,00
Пицца С ВЕТЧИНОЙ
(ветчина, перец болгарский, горошек
зеленый, кукуруза, томаты, сыр)
570 470,00
Пицца «Сырная» 400 250,00
Пицца «БОККАЧО»
(тунец, фасоль, корнишоны,
томаты, оливки, сыр)
550 660,00
Пицца СО ШПРОТАМИ
(шпроты, перец болгарский,
горошек зеленый, томаты, сыр)
500 460,00
Пицца С МОРЕПРОДУКТАМИ
(кальмар, крабовые палочки,
яблоко, перец болгарский, сыр)
500 450,00
Пицца С СЕРВЕЛАТОМ
(сервелат, лук зеленый, корнишоны,
томаты, сыр)
490 540,00
Пицца «ОВОЩНАЯ»
(цветная капуста, перец болгарский,
горошек зеленый, кукуруза, томаты,
шампиньоны, сыр)
550 370,00
Пицца «Фруктовая»
(ананас, киви, клубника, виноград,
сыр)
600 470,00

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

название выход цена
«Ассорти из морепродуктов»
(Мидии, Гребешок, Трубач, Креветка,
Кальмар)
1/500 2000,00
Рыбная закуска
(Семга м/с, палтус х/к,шпроты, сельдь, икра лососевая)
1/450 1500,00
ЗАКУСКА Рыбный ТАР-ТАР на багете 1/350 590,00
ЗАКУСКА Овощи гриль на багете 1/450 520,00
Сырная тарелка (пармезан, камамбер,мацарелла, овечий, пряный, дана блю) 1/455 2200,00
Мясное плато (ростбиф, буженина, язык говяжий, рулада куриная, сало соленое) 1/550 980,00
Ассорти копченостей (салями, 5 перцев, зернистая, курица вяленая,касло, грудинка) 1/300 600,00
Закуска из паштетов (паштеты из говядины, курино-грибной, из индейки)на тостах 1/300 360,00
Разносол (грибы соленые, перец соленый, сало соленое, капуста квашенная, помидоры  м/с,
огурцы м/с)
1/600 490,00
Овощная нарезка
(огурец, помидор, сладкий перец, дайкон, майонез, зелень)
1/420 350,00
Фруктовое ассорти в ананасе 1кг 590,00

САЛАТЫ

 

название цена
Салат зеленый с крабом с водорослями Нори под соусом Айоли 1/200 450,00
Салат зеленый с кальмаром, сельдереем, грейпфрутом с восточной заправкой 1/300
(сервелат,ветчина,грудинка,касло,язык,рулада,сыр,овощи, хрен)
350,00
Веганский салат с баклажанами гриль 1/200 380,00
Бальзамический салат с курицей 1/200 460,00
Салат из м/с семги с пикантной горчичной заправкой 1/200 500,00
Салат с гребешком, кальмаром и папоротником с пикантной заправкой 1/270 480,00
Салат с говяжьим языком, цукини, баклажаном и овощами 1/350 350,00
Салат зеленый с салями, сельдереем, овощами и перепелиными яйцами 1/250 350,00
Салат зеленый с курицей, ананасом и овощами 1/400 350,00
Салат зеленый с куриной печенью, грибами вешенками, овощами и Малиновой  заправкой
с кедровыми орешками)
350,00
Салат из Шпината с беконом, авокадо и кедровыми орешками 1/210 280,00
Салат Греческий 1/380 270,00
Салат «Цезарь» с курицей 1/270 350,00

Блюда из свежих морепродуктов

Название цена
Гребешок свежий — 1 шт. 100-180
Дюжина гребешков — 12 шт. 840
Устрица — 1 шт. 250
Дюжина устриц — 12 шт. 890
Краб свежий (кг) 1200-2500
Краб свежий  «Волосатик» — 1 шт. 600
Шашлычок из трубача 650
 

СУПЫ

Название цена
«Океан страсти» суп из морепродуктов
(филе гребешка, креветка, краб, кальмар, морская форель,
палтус, капуста брокколи)
380,00
Уха по-царски
(семга, палтус, водка, блинчики, царская черная икра,
нерка копченая)
300,00
Солянка сборная мясная
(говядина, язык,ветчина, колбаса п/к, сарделька)
300,00
Борщ Адмиралтейский
( с кальмаром, гребешком, сервелатом и рыбным расстегаем)
300,0
Борщ Купеческий 1/350/35
( с копченостями, грибами и грибным расстегаем)
300,00
Чечевичный суп
(легкий суп из чечевицы со сливками, кокосовой стружкой,
куркумой, чесноком и зеленью)
250,00
Тыквенный суп-крем с чесночным крутоном 250,00
Суп — лапша домашняя с курицей 250,00
Пельмени с бульоном по-деревенски
(пельмени, сметана, зелень)
250,00
Окрошка с копченостями на сыворотке (язык, касло, ветчина,
(огурец свежий, редис, картофель, яйцо, зеленый лук,
майонез, сметана)
250,00

РЫБНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Название цена
Запеченный в фольге Дуэт рыб в сливочно-грибном соусе (семга/палтус) 1/300 880,00
Мини-шашлычок из лосося 1/140 660,00
Палтус запеченный с шампиньонами 1/200 400,00
Мидии запеченные в крошке с беконом 1/350 380,00
Морские рулетики (гребешок в беконе)1/175 650,00
Отбивная из кальмара в хрустящей корочке 1/150/50 250,00

МЯСНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Название цена
Ростбиф запеченный 1/350 1300,00
Рулада куриная на овощах гриль 1/250/200 510,00
Рулет свиной с орехом 1/640 1400,00
Корейка ягненка гриль с овощами гриль 1/300/300 1700,00
Куриный рулетик с картофелем 300,00
Ассорти колбаски гриль 1/730 990,00
Мини-шашлычок из свинины 1/140 350,00
Мини-шашлычок куриный 1/140 300,00
Мясное ассорти Гриль (говядина, свинина, филе куриное, язык говяжий) 1/400 870,00
Ребра свиные барбекю с картошкой парезьен 1/400/100 1800,00
Крылышки медово-острые 1/280 390,00
Курица подкопченная с овощами и тостами 1/250/150/100 450,00
Скалопине из говядины с запеченным картофелем под сливочно-грибным соусом 1/380 620,00
Ром-стейк из свинины с печеной картошкой 1/100/200 360,00

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Название цена
Спагетти с морепродуктами
в сливочном соусе
(филе креветки, гребешка и кальмара)
500,00
Купаты деревенские с жареным картофелем по-домашнему
и квашеной капустой
450,00
Сосиски по-домашнему
(запеченные в беконе под сырным соусом
с картофельным пюре и салатом из свежих овощей)
300,00
Бараньи колбаски
(колбаски из баранины, репчатый лук, чеснок, зелень)
380,00
Картофель жаренный с белыми грибами 380,00
Вареники с капустой заправленные жареным луком 200,00
Вареники с картошкой заправленные луком и беконом 250,00
Вареники с картошкой и сливочным маслом 200,00
Пельмени отварные с зеленым салатом 300,00
Пельмени фри с зеленым салатом 300,00
Ризотто со шпинатом 200,00

ГАРНИРЫ

Название цена
Картофель молодой обжаренный с зеленью
и чесноком
200,00
Картофель печеный с салом по-сибирски 200,00
Тушеные овощи (брокколи с грибами и морковью) 350,00
Шпинат жареный в сливочном соусе 200,00
Овощи Гриль
(баклажаны, цукини, перец сладкий, помидоры)
270,00
Картофель фри 100,00
Картофельные дольки фри в специях 100,00
Картофельное пюре 100,00
Рис отварной 100,00

ДЕСЕРТ

Название цена
Ассорти фруктовое (яблоки, груши, банан, виноград, апельсин) 1кг 350,00
«Зевс» (горячий шоколад, черный перец, мороженное) 100,00
Мороженое с экзотическими соусами 200,00
Мороженое с шоколадной крошкой 200,00
Мороженое с шоколадным соусом 200,00
Мороженое с ванильным соусом 200,00
Коктейль сок с мороженым «Лакомка» 150,00
Десерт «Для двоих»
груша запеченная, фаршированная кремом Маскарпоне
с соусами из экзотических фруктов и шоколадным)
350,00
Фруктово-ягодный ТАРТАР
(груша, киви, банан, яблоко, ежевика)
200,00
Фруктовый салат с маком
(яблоко, банан, виноград, киви, орехи
грецкие, изюм, апельсин, вино красное, мед, мак)
350,00
Блинчики
Название цена
Блинчики «Нежность»
(фаршированные сыром Москарпоне и вишней)
300,00
Блинчики «Морозко»
(фаршированные мороженым и клубникой)
300,00
Блинчики с фруктами Фламбе
(блинчик, фаршированный сыром Маскарпонне и Креметте,
фруктами с ликером Малибу)
300,00
Блинчики по-рыбацки
(блинчики, икра черная Царская, нерка копченая, семга м/с)
350,00
Шоколадный фонтан с фруктовым ассорти 3000,00

МУЧНЫЕ БЛЮДА

Название цена
Каравай свадебный за 1 кг
(предварительный заказ)
350,00

Пирожные

Название цена
«НАПОЛЕОН» 80,00
«ШОКОЛАДНАЯ СКАЗКА» 80,00
«СЛАДКАЯ НОЧЬ» 80,00
«ТРЮФЕЛЬ КОНЬЯЧНЫЙ» 80,00

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА

Название цена
 Свинина в сливочно-грибном соусе с печеным картофелем 1/850/300/150/150 (8 чел) 2500,00
Торт печеночный 1/3000 3000,00
Курица запеченная 1/1400 (4 чел) 950,00
Курица фаршированная
по-Богемски
(курица, фуагра, св. ягода, овощи)(рекомендуем на 8 чел.)
2500,00
«Рыба по-царски»
Семга фаршированная морепродуктами(на 30-40 чел.)
15000,00
Утка/гусь фаршированные яблоками 1/2500 (на 4-6 чел) 4500,00

ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ

Холодные закуски цена
Горячее канапе «Морской рулетик» 120
Горячее канапе «Овощная пирамидка» 35
Гриль канапе-баклажан 60
Гриль канапе-перчик 60
Гриль канапе-цукини 60
Канапе «Бекон в рулетике» 55
Канапе «Касло с малиновым соусом» 55
Канапе «Курица-Цезарь» 60
Канапе «Лосось-розочка» 90
Канапе «с Красной икрой» 70
Канапе «с Ростбифом» 120
Канапе «с Тунцом и Моцареллой» 80
Канапе «Сало-пикантное» 60
Канапе «Сельдь на бородинском» 40
Кулек из «Копченой Курицы» 70
Палочки — Снеки 100
Пенкейк » с Креветочкой» 75
Пенкейк «Виноград с кремом» 30
Профитроль (говядина) 55
Профитроль (индейка) 35
Профитроль (курица) 35
Рулетики «Лосось в блинах» 400
Помидорчики черри, фаршированные сыром 1/30 70
Сэндвич с ветчиной 130
Сэндвич с семгой 210
Сэндвич с неркой 160
Баклажаны фаршированные
По-любительски
(баклажаны, сыр, чеснок, майонез, красная икра)
350

Меню бара

СОКИ СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ

 Свежевыжатые фруктовые и овощные соки снабжают организм необходимыми витаминами и минералами, усваиваются мгновенно, помогая быстро нормализовать состояние организма и справиться с болезнями.

От простуды.

 Лимонный 1/200 200,00
Лимонно-апельсиновый 1/200 200,00

Тонизирующий сок. Помогает при переедании.

Грейпфрут/апельсин/лимон 1/200 200,00
Грейпфрут 1/200 200,00
Апельсиновый 1/200 150,00

Повышает иммунитет.

Апельсиново-банановый 1/200 200,00
Апельсиново-морковный 1/200 150,00

Для снижения веса.

Яблочно-грейпфрутовый 1/200
(если вы испытываете голод,выпивайте между приемами пищи)
200,00

Положительно влияет на работу кишечника.

Яблочный 1/200 200,00

Общеукрепляющий сок.

Яблочно-морковный 1/200 150,00
Морковный со сливками 1/200/50 100,00

Для улучшения состояния кожи.

Морковный с зеленым перцем 1/200 100,00

Для укрепления иммунной системы.

Морковно-свекольный 1/200 100,00

Чайное меню

Листовой чай Зеленый / Зеленый с добавками (0,7 л) 150,00
Листовой чай Черный / Черный с добавками (0,7 л) 150,00
Листовой чай Зеленый / Зеленый с добавками (1 л) 200,00
Листовой чай Черный / Черный с добавками (1 л) 200,00
Чай ВИТАМИННЫЙ с облепихой и имбирем (1 л) 300,00
Чай ГОРЯЧИЙ ЦИТРУС (1 л) 300,00
Чай ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ с мякотью (0,5 л) 200,00
Чай ТРАВЯННОЙ  (1 л) 200,00
Чай ТРАВЯННОЙ (0,7 л) 150,00
Чай КЛЮКВЕННЫЙ (1 л) 300,00

Кофейное меню

Эспрессо
(Классический эспрессо с восхитительным ароматом и кремовой пенкой) 1/30
100,00
Эспрессо со сливками
(К эспрессо подаются отдельно сливки) 1/30/20
100,00
Эспрессо Актив
(В эспрессо добавляется лимонный сок и мед) 1/45
100,00
Эспрессо по-венски
(Кофе украшенный сливками, политый сиропом) 1/40
100,00
Американо
(Порция кофе и воды немного больше, чем в классическом эспрессо) 1/160
100,00
Американо со сливками
(Порция кофе и воды немного больше, чем в классическом эспрессо, подаются отдельно сливки) 1/160/20
100,00
Гляссе
(Мороженое с охлажденным кофе и сиропом, украшенное взбитыми сливками) 1/220
150,00
Капучино
(Классический эспрессо, покрытый плотной молочной пенкой) 1/180
150,00
Латте
(В горячее молоко добавляется классический эспрессо) 1/200
150,00
Латте с сиропом
(В горячее молоко добавляется классический эспрессо, поливается сиропом) 1/200
150,00
Латте с ликером
(Ликер, горячее молоко и классический эспрессо) 1/280
200,00
Мокко
(Классический эспрессо, густой шоколадный сироп и много взбитого молока) 1/200
150,00
Кофе (растворимый «Максим») с сахаром 1/160 20,00
Кофе (растворимый «Максим») с лимоном 1/160/15 30,00
Кофе (растворимый «Максим») со сливками 1/160/10 30,00
Жидкие сливки для кофе 1/10 10,00

СОКИ, ВОДА

ёмкость цена ёмкость бут. Цена бут.
Морс 1/300 75,00 250,00
Сок в ассортименте 1/250 50,00 200,00
Морс облепиховый 1/250 75,00 1 л 250,00
Лимонад 1 л 350,00
Вода газ./негаз. 1/250 25,00 0,5 л 100,00

ШОКОЛАД

Шоколад в ассортименте 1/100 100,00

 

ВОДКА

ёмкость 1/50

бокал

1/100

бокал

Цена бут.
 «Столичная»  0,5 130 260 1 300
«Русский Стандарт» 0,5 180 360 1 800
«Тайга Платинум» 0,5 130 260 1 300

 

Винная карта

Игристые вина ёмкость бут. 1/100 бокал 1/150 бокал Цена бут.

Белое полусладкое

 0,75 600 600 1 950

Вина Италии

ёмкость бут. 1/100 бокал 1/150 бокал Цена бут.
Белламиа Терре Сицилиане кр/полусух. 0,75 280 420 2 100
Белламиа Верментино бел/полусух. 0,75 280 420 2 100

Вина Франции

ёмкость бут. 1/100 бокал 1/150 бокал Цена бут.
Гранд ФЭТ красное полусладкое 0,75 200 300 1 500
Гранд ФЭТ красное сухое 0,75 200 300 1 500
Гранд ФЭТ белое полусладкое 0,75 200 300 1 500
Гранд ФЭТ белое сухое 0,75 200 300 1 500

Вина Испаии

ёмкость бут. 1/100 бокал 1/200 бокал Цена бут.
Белые сухие
ТАСО РЕАЛЬ АЙРЕН 0,75 200 400 1 500
Красные сухие
ТАСО РЕАЛЬ ТЕМПРАНИЙО 0,75 200 400 1 500
Белые полусладкие
ТАСО РЕАЛЬ АЙРЕН 0,75 200 400 1 500
Красные полусладкие
ТАСО РЕАЛЬ ТЕМПРАНИЙО 0,75 200 400 1 500
Розовые полусладкие
ТАСО РЕАЛЬ ТЕМПРАНИЙО 0,75 200 400 1 500

КОНЬЯК

ёмкость бут. 1/50 бокал 1/100 бокал Цена бут.
«Хеннесси» X.O. 0,35 л 3 500 7 000 24 500
«Хеннесси» V.S.O.P. 0,5 л 1 100 2 200 11 000
«Хеннесси» V.S. 0,5 л 850 1 700 8 500
«Старый город» 5лет 0,5 л 220 440 2 200

ТЕКИЛА

ёмкость бут. 1/50 бокал 1/100 бокал Цена бут.
«Ольмека Золотая» 400 800 8 000
«Ольмека Белая» 400 800 8000

ВИСКИ

ёмкость бут. 1/50 бокал 1/100 бокал Цена бут.
«Джони Уокер Ред Лейбл» 0,7 л 400 800 5 600
«Джони Уокер Блэк Лейбл» 0,5 л 500 1 000 5 000
«Баллантайнс Файнест « 0,7 л 400 800 5 600
«Чивас Ригал» 12 лет 0,5 л 700 1 400 7 000

АПЕРИТИВЫ

ёмкость бут. 1/50 бокал 1/100 бокал Цена бут.
Cамбука «Ваккари» 0,7 350 700 4 900
«Мартини Бьянко» 0,5 200 400 2 000
«Мартини Россо» кр/слад 0,5
«Мартини Экстра Драй» бел/сух 0,5

РОМ

ёмкость бут. 1/50 бокал 1/100 бокал Цена бут.
«Бакарди черный» 0,75 400 800 6 000
«Бакарди Супериор карта бланко» 0,75 370 740 5 500

ДЖИН

ёмкость бут. 1/50 бокал 1/100 бокал Цена бут.

БИТТЕР

ёмкость бут. 1/50 бокал 1/100 бокал Цена бут.

ЛИКЕРЫ

ёмкость бут. 1/50 бокал 1/100 бокал Цена бут.
«Бейлиз» 0,5 300 600 3 000
«Блю куросао» 0,7 350 700 4 900
«Какао Браун» 0,7 350 700 4 900
«Калуа» 0,7 410 820 5 740
«Куантро» 0,7 450 900 6 300
«Малибу» 0,7 260 520 3 640
«Пепперминт Грин» 0,7 320 640 4 480
«Черри Бренди» 0,7 270 540 3 780

ПИВО

ёмкость бут. Цена бут.
«Хайт» 0,5 250